NoTRE Gamme de Galettes
Galettes de soja marinade curry
INGRÉDIENTS :
– Tempeh de soja (70 %) : eau, soja décortiqué***, acide lactique, ferment*.
– Marinade (30 %) : eau, huile de tournesol**, vinaigre de cidre**, sucre**, jus de citron*, ail semoule**, sel, moutarde*, poudre, curcuma poudre*, coriandre poudre**, oignon semoule**, paprika poudre*, fenugrec poudre**, cumin poudre*, gingembre poudre*.
*** BIO Origine Sud-Ouest
** BIO origine France
* BIO origine UE/hors UE
Galettes de pois chiche marinade curry
INGRÉDIENTS :
– Tempeh de pois chiche (70 %) : eau, pois chiche décortiqué***, acide lactique, ferment*.
– Marinade (30 %) : eau, huile de tournesol**, vinaigre de cidre**, sucre**, jus de citron*, ail semoule**, sel, moutarde*, poudre, curcuma poudre*, coriandre poudre**, oignon semoule**, paprika poudre*, fenugrec poudre**, cumin poudre*, gingembre poudre*.
*** BIO Origine Sud-Ouest
** BIO origine France
* BIO origine UE/hors UE
Notre processus de transformation unique
Sélection des ingrédients
Les légumineuses utilisées par FEGO sont toujours issues du Sud-Ouest. Pour les autres ingrédients, nous privilégions autant que possible des approvisionnements locaux, au plus près de notre site de production.
Fermentation maîtrisée
Chaque produit bénéficie d’une fermentation soigneusement contrôlée qui libère des saveurs uniques et améliore la digestibilité.
Fabrication artisanale
Nos techniques artisanales garantissent que chaque produit est fait avec soin et passion.
Contrôle qualité
Nous effectuons des contrôles rigoureux à chaque étape pour assurer la qualité et la sécurité de nos produits.